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		Carte des vignes de Provence + AGRANDIR			Les AOC : La surface plantée s'élève à un peu plus de 25.000 hectares et fournit un peu plus d'un million d'hectolitres. Les blancs sont rares (5%) et un litre seulement sur cinq est rouge. Si l'image du rosé lui est indissociablement liée, c'est à juste titre car elle fournit près de la moitié des rosés français d'appellations contrôlées. >> Histoire des vins provençaux
	Mise à jour : 01/ 2003	Venir à Aix		Visiter le Centre		Visiter la Provence
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